超市冷庫一般多少度?超市冷庫怎么設計合理?
作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2024-10-15 09:33:29
超市每天的人流量很大,并且需要保證產品的新鮮,如果蔬、奶制品、肉類等,這些產品在常溫環境下難以長期保存,又要保持貨源供應充足,此時在超市內建造一座冷庫,用于保存新鮮的商品是一種不錯的選擇,許多超市都可以見到冷庫的身影,這樣的一座冷庫溫度是多少,怎么設計才合理呢?
超市冷庫一般多少度?超市冷庫怎么設計合理?
超市冷庫建造規模一般不會很大,通常10-100平方左右即可滿足超市冷庫的存放需求,主要是保存果蔬、肉類、刺身、奶制品等,溫度一般設計在0-15℃保鮮冷庫,-18℃冷凍庫這兩種,用于不同產品的存放,針對超市冷庫的設計一般建議分間做
雙溫冷庫,3/7分或者4/6分都可以,一般冷凍庫設計在內部,保鮮冷庫設計在外部。
超市冷庫溫度及設計方案:
以100平方超市冷庫為例,0-15℃保鮮冷庫60平方,-5~-18℃冷凍庫40平方,保鮮冷庫采用10公分厚度聚氨酯保溫板,冷凍庫采用15公分保溫板,隔斷選擇15公分保溫板,搭建裝配式冷庫,內置DL/DD系列吊頂式冷風機,分別用于不同溫度冷庫使用,壓縮機組品牌選擇比澤爾敞開式冷凝機組,地面混凝土加擠塑板保溫,更加抗壓保溫。
此套搭配是建造超市冷庫常用的配置,不論是保溫效果、制冷效果、穩定性都有著不錯的表現,100平方超市冷庫的造價成本大概在9-14萬左右,不同配置的價格會有一定的差異,比如進口設備和國產設備,阻燃保溫板和非阻燃保溫板,這些材料的差異以及冷庫安裝公司的選擇,對超市冷庫的造價和使用效果都有影響。
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