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      冷庫知識

      花生冷庫能儲存多久?花生冷庫儲存半年方法

      作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2024-04-22 09:50:16

          花生的使用價值非常高,不僅可以直接使用,還能榨油,世界生產花生的*有100多個,亞洲比較普遍,次為非洲。在國內大量種植花生的企業會建造花生冷庫,將剛采摘的花生儲存進冷庫內,從而實現延長保鮮期至年的效果。
      花生冷庫
      花生冷庫能儲存多久?
       
      花生冷庫適宜保鮮溫度范圍在5-10℃,庫內相對濕度保持在55%-65%之間,儲存時間長達1-6個月左右,采收后的花生容易干癟發霉,所以要通過低溫儲存的方式抑制其變質速度,在冷庫內儲存花生可以減少蟲害,延長保鮮期,是目前比較常用的一種花生儲存方法。
       
      花生冷庫儲存半年方法介紹
       
      1、花生采收要注意,采收時選擇晴天采收,要長期保存的花生人工采摘為宜,采收后的花生要及時曬干,防止生芽霉爛。
       
      2、采收后的花生根據果實大小分級,人工剔除有損失、腐爛、變質的花生,防止傳染其他花生。
      冷庫
      3、挑選后的花生進入冷庫前要做預冷工作,使其逐步適應溫度變化,預冷時間不可超過2天,一般采用風冷式降溫預冷。
       
      4、預冷后的花生便可儲存進入冷庫中,在冷庫重要注意定期觀察儲存效果,如庫內溫濕度不準確時可增添加濕器,或適當的通風換氣使其保持穩定的溫濕度。
       
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