各類冷庫溫度設計范圍及用途介紹
作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2024-10-18 10:10:47
冷庫的用途有很多,可以保存果蔬、食品、藥品、化工產品、海鮮等,針對不同產品的存放,冷庫的溫度需要調節,比如存放果蔬冷庫溫度設計在0℃~+15℃,存放冷凍肉類冷庫溫度-18℃,不同用途的冷庫及造價都會產生差異。
各類冷庫溫度設計范圍及用途介紹
1、保鮮冷庫溫度 0-15℃,用途:水果、蔬菜、鮮肉、面包、花卉、電解液、藥品等產品存放。
2、冷凍庫溫度-5℃~-18℃,用途:凍肉、海鮮、藥品、工業制品、火鍋食材等產品冷凍儲藏。
3、速凍冷庫溫度-30℃~-35℃,用途:食品、肉類、海鮮、水產、冰塊等產品速凍生產。
4、超低溫冷庫溫度-40℃~-60℃,用途:金槍魚、海鮮、水產、航天器材、精密元器件等產品儲存。
5、醫藥冷庫溫度2-8℃,用途:試劑、疫苗、藥品、生物樣本、膠囊等醫藥類產品保存。
6、恒溫冷庫溫度10-20℃,用途:中藥材、食品、花卉、熱帶水果、藥品等產品恒溫貯藏。
以上就是常見的幾種冷庫溫度及用途,冷庫大多數都是訂制產品,針對貨物設計溫度,因此冷庫的溫度和用途均有差異,我們要根據實際的需求選擇制冷設備,按照冷庫的容積進行降溫,確保在不超負荷的情況下,穩定持續的降溫。
正常情況下冷庫溫度越低,貨物存放時間越久,但是如果果蔬類產品,有冷害溫度,所以要選擇在冷害溫度之上進行降溫,盡量延長冷庫保鮮期,提高貨物存放周期。另外,冷庫還有許多特殊訂制溫度,比如溫度上下波動不超過1℃,存放一些精密電子元件,生物樣本庫,實驗室使用等,這些都會對冷庫溫度及用途產生影響。
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