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      冷庫(kù)造價(jià)

      什么是預(yù)冷庫(kù)/預(yù)冷庫(kù)一平米多少錢?

      作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2022-10-20 11:30:15

      貨物在進(jìn)入冷庫(kù)之前預(yù)冷是非常重要的一件事,也是許多人會(huì)忽略的一件事,冷庫(kù)預(yù)冷不僅可以有效的延長(zhǎng)果蔬的保鮮期,還能延長(zhǎng)冷庫(kù)設(shè)備的使用年限,減少冷庫(kù)電費(fèi)的消耗。 一般大型冷庫(kù),物流冷庫(kù),倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù),出租冷庫(kù),冷鏈冷庫(kù)等綜合型冷庫(kù),除了冷庫(kù)主體以外,還需要配備加工,預(yù)冷以及一些輔助設(shè)施來(lái)保障整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)需求。

      預(yù)冷庫(kù)
       
      而不做預(yù)冷處理的貨物進(jìn)入冷庫(kù),會(huì)伴隨著大量的熱量,容易導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)降溫速度慢,出現(xiàn)機(jī)組超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的情況。并且果蔬*行預(yù)冷,可以及時(shí)使其進(jìn)入低溫環(huán)境,減少細(xì)菌滋生率、自身養(yǎng)分消耗,延長(zhǎng)保鮮期。
       
      所謂的預(yù)冷,主要是指食品等各類可以儲(chǔ)存到冷庫(kù)內(nèi)的貨品,從常溫降到0℃,或者接近倉(cāng)儲(chǔ)冷庫(kù)溫度的一個(gè)過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中,冷卻或是快速凍結(jié)前的快速冷卻工藝稱為預(yù)冷。
       
      預(yù)冷的目的:通過(guò)預(yù)冷的產(chǎn)品再放入冷庫(kù)中,才能更好的延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,同時(shí)降低冷庫(kù)的用電量。

       
      按照預(yù)冷后的屋里狀態(tài),冷庫(kù)預(yù)冷常見(jiàn)的幾種冷卻狀態(tài):
       
      單純溫度冷卻。
       
        用于某些液體需要達(dá)到的一定溫度的應(yīng)用。如冷卻果蔬、各類食品、液體等。

        該種預(yù)冷僅僅是物品的溫度下降,但整個(gè)物理狀態(tài)不發(fā)生變化,只是物品本身的熱量被減弱。
       
      凝固冷卻。
       
      這種預(yù)冷多用于油脂類,比如動(dòng)物油、植物油、人造黃油、巧克力等。是指一種物質(zhì)從液體向固態(tài)轉(zhuǎn)變的過(guò)程,物理狀態(tài)發(fā)生了改變。
       
      析出冷卻。
       
        該種冷卻預(yù)冷方式,多用于處理果汁、鹽水、油、丙酮、石蠟等等,是指液體在冷卻時(shí)一種或者多種液體成分固體化析出。
      為了延長(zhǎng)果蔬的貨架期,減少運(yùn)輸流通中的損耗,預(yù)冷是必不可少的。只有通過(guò)預(yù)冷的方式才能讓冷卻發(fā)揮更大的作用。蔬果因?yàn)椴烧獣r(shí)受到溫度等外界環(huán)境的影響,表面溫度高、呼吸強(qiáng)烈,并且持續(xù)的釋放熱量會(huì)致使周圍溫度更高,這樣會(huì)致使大量水分蒸發(fā),營(yíng)養(yǎng)流失。采取預(yù)冷就極大的避免了這種情況的發(fā)生。
       
      各類貨品進(jìn)行預(yù)冷的意義——
       
      以果蔬為例,水果蔬菜在田間采摘完,一定時(shí)間內(nèi)是有生命的,會(huì)繼續(xù)呼吸散熱,影響果蔬的新鮮,如果不進(jìn)行低溫處理,很快就會(huì)變質(zhì),因此為了保障果蔬的新鮮度、延長(zhǎng)果蔬的貨架期,預(yù)冷是必不可少的。
       
      果蔬預(yù)冷是將采收后新鮮的果蔬在運(yùn)輸、貯藏或加工以前,迅速除去田間熱,并冷卻到所預(yù)定溫度的過(guò)程。
       
        只有通過(guò)預(yù)冷的方式才能讓冷卻發(fā)揮更大的作用。果蔬因?yàn)椴烧獣r(shí)受到溫度等外界環(huán)境及自身的影響,外層表面溫度高、并伴有強(qiáng)烈的呼吸,持續(xù)的釋放熱量會(huì)致使周圍溫度更高,這樣會(huì)致使大量水分蒸發(fā),營(yíng)養(yǎng)流失。預(yù)冷就極大的避免了這種情況的發(fā)生,這就是預(yù)冷很重要的意義所在。
       
      冷迪制冷建議大家在將貨品放入冷庫(kù)前,一定要進(jìn)行預(yù)冷,尤其果蔬,預(yù)冷是其保鮮及延長(zhǎng)貯藏必不可少的重要關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
       
      當(dāng)然,果蔬預(yù)冷也是通過(guò)引入果蔬預(yù)冷專用設(shè)施來(lái)實(shí)現(xiàn)的,冷迪制冷也將配合各位果蔬種植戶們建立更規(guī)范的冷庫(kù)工程以及預(yù)冷設(shè)施,幫助大家更好地儲(chǔ)存保鮮貨品;

       什么是預(yù)冷庫(kù)/預(yù)冷庫(kù)一平米多少錢?(圖2)
       
        影響冷庫(kù)造價(jià)因素:
       

        一、制冷機(jī)組占據(jù)整個(gè)工程項(xiàng)目成本的60~70%左右,所以這一個(gè)因素對(duì)價(jià)格影響很大,制冷機(jī)組有分為低端、中端、高端的,價(jià)格從幾千到幾萬(wàn)不等,有國(guó)內(nèi)和國(guó)外不同的品牌。如果您在價(jià)格上不受限制的前提下,建議更好選擇中高端的*品牌,因?yàn)榧热灰ㄔ炖鋷?kù),就肯定希望能使用長(zhǎng)久,并且穩(wěn)定的運(yùn)行,避免因機(jī)組設(shè)備故障問(wèn)題導(dǎo)致冷庫(kù)暫停,造成后期的損失。這里小編推薦一下國(guó)外比較*的品牌:比澤爾、谷輪、松下。國(guó)內(nèi)的制冷技術(shù)有限,相對(duì)來(lái)說(shuō)更建議選擇國(guó)外的口碑好的,如果您想要經(jīng)濟(jì)一些的,也可以選擇國(guó)內(nèi)的品牌。
       
        二、除了制冷機(jī)組,還要考慮冷庫(kù)建造的尺寸大小。具體的長(zhǎng)寬高尺寸需要提供,才好計(jì)算出所需要的建筑材料以及保溫材料庫(kù)板材料等。
       
        三、冷庫(kù)框架結(jié)構(gòu)都建造好以后,還要考慮是否要分間,冷庫(kù)要?jiǎng)澐謳组g?是否有不同類的貨物要存放在不同溫度的冷庫(kù)里。如果分間的話肯定是要比單間的建造成本更高的。
       
        四、冷庫(kù)設(shè)計(jì)好以后,還需要配備冷庫(kù)配件等,比如說(shuō)需要幾個(gè)冷庫(kù)門,冷庫(kù)門也有不同類型的,還有冷庫(kù)燈、照明燈、警報(bào)器、線纜,管道等等費(fèi)用。
       
            五、除了硬件的費(fèi)用,還需要人工費(fèi)、安裝調(diào)試費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等。
       
      若是您有冷庫(kù)及預(yù)冷庫(kù)設(shè)計(jì),建造,安裝,報(bào)價(jià)的需求,歡迎在線咨詢冷迪制冷客服,會(huì)安排專業(yè)人士和您一對(duì)一溝通,為您詳細(xì)出具冷庫(kù)報(bào)價(jià)的方案;
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