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      速凍冷庫-水餃冷庫儲存方式是什么?

      作者:冷迪制冷 抄襲必究 日期:2020-03-11 10:29:46

      隨著人們生活水平的不斷提高,速凍食品如速凍水餃、速凍湯圓等市場需求量不斷加大,對于速凍冷庫的建造也在持續增長。
       
      速凍水餃是我們生活中常見的一種食物,我們平時從超市買來的水餃都是直接放冰箱,那你知道大產量的速凍水餃應該怎樣儲存嗎?今天我們就來講講速凍水餃冷庫的儲存方式。
      一般水餃產量不是特別多的情況下,可以使用速凍柜、急凍柜來進行儲存;如果水餃產量非常大,一般我們都采用速凍冷庫來進行儲存。速凍水餃冷庫溫度一般為-18℃,速凍水餃的形成是將水餃放入冷庫內,在短時間內迅速通過冰晶體生成帶,當速凍庫內平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的過程。
      速凍冷庫-水餃冷庫儲存方式是什么?(圖1)
      有些客戶咨詢問為什么水餃放入速凍冷庫后,水餃皮會裂開?
      一般來說,如果冷庫的降溫速度慢,溫度達不到,這時候水餃非常容易裂開,所以,如果你的冷庫中水餃出現這種情況,可以先查看冷庫的溫度是否正常。
      速凍冷庫-水餃冷庫儲存方式是什么?(圖2)
      建一個水餃速凍冷庫大概需要多少錢?
      一般,在條件不充足的情況下是不能給客戶一個直接準確的報價,因為其中所包含的因素有很多。給大家一個速凍水餃冷庫參考價格,20m²/2萬左右;50m²/5萬左右;100m²/15萬左右。如果您還想了解關于速凍冷庫方面的知識,可以直接冷迪制冷,我們將免費為您解答。
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